近年來,食品安全問題日益受到社會各界的關注。為了更好地保障農產品質量安全,南通海門區推出了一項創新舉措:為重點食用農產品配備專屬"身份證"。這一措施不僅提升了農產品的可追溯性,也為消費者提供了更加透明、可靠的購買保障。
所謂"身份證",指的是農產品質量安全追溯碼。海門區農業農村局聯合相關部門,為當地重點食用農產品——如蔬菜、水果、肉類、水產品等——建立了一套完整的質量安全追溯體系。每一批次的農產品在上市前,都會被賦予一個獨一無二的二維碼。消費者只需用手機掃描產品包裝或攤位上的二維碼,即可獲取該農產品的詳細信息,包括產地環境、種植或養殖過程、施肥用藥記錄、檢測報告、流通環節等。
這一舉措的實施,得益于海門區近年來在智慧農業領域的持續投入。通過物聯網、大數據、區塊鏈等現代信息技術,農產品的生產、加工、運輸、銷售等各個環節都被納入監管體系。例如,在種植環節,農戶需記錄施肥、用藥的品種、劑量和時間;在運輸環節,冷鏈物流信息被實時監控;在銷售環節,商戶需上傳進貨憑證和檢測報告。所有這些數據最終匯聚到追溯平臺,形成農產品的"電子檔案"。
對于消費者而言,農產品"身份證"帶來了多重好處。它消除了信息不對稱,讓消費者能夠清楚了解所購農產品的"前世今生",購買時更加放心。一旦發現質量問題,可以通過追溯系統快速定位問題環節,實現精準召回,最大限度地降低食品安全風險。這一系統還有助于打擊假冒偽劣產品,維護正規生產者的合法權益。
對于生產者和經營者來說,農產品追溯體系雖然增加了記錄和管理的成本,但從長遠看利大于弊。一方面,它倒逼生產者規范操作,提升產品質量;另一方面,獲得追溯認證的農產品在市場上更具競爭力,能夠贏得消費者的信任,從而獲得更好的經濟效益。海門區的實踐表明,實施追溯體系的農產品銷售額普遍比未實施的高出15%以上。
目前,海門區已在全區范圍內推廣農產品質量安全追溯體系,覆蓋了大部分規模以上農業生產主體。下一步,該區計劃將追溯范圍進一步擴大至小型農戶和合作社,實現食用農產品追溯全覆蓋。同時,還將探索與周邊地區追溯系統的互聯互通,構建區域一體化的農產品質量安全監管網絡。
南通海門為食用農產品配備"身份證"的舉措,是踐行"質量興農、綠色興農"理念的具體行動,也是推動農業高質量發展的重要抓手。這一創新實踐不僅為當地百姓的餐桌安全提供了堅實保障,也為其他地區提供了可借鑒的經驗。隨著這項工作的深入推進,"掃一掃知根底"將成為海門農產品消費的新常態,老百姓的"菜籃子"將拎得更加安心、放心。